Name: طريقة عمل ساندوتش لحم مفروم بالجبن
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 جرام لحم مفروم -; 1 بصل مفروم -; مايونيز بحسب الرغبة -; جبن موزاريلا بحسب الحاجة -; مخلل خيار مفروم بحسب الحاجة -; 4 خبز إفرنجي -; 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم -; 2 ملعقة صغيرة ملح -; 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -; 1 ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل -; 1 ملعقة صغيرة كمون -

المقادير

‏-

300 جرام لحم مفروم

‏-

1 بصل مفروم

‏-

مايونيز بحسب الرغبة

‏-

جبن موزاريلا بحسب الحاجة

‏-

مخلل خيار مفروم بحسب الحاجة

‏-

4 خبز إفرنجي

‏-

1 ملعقة كبيرة بهارات لحم

‏-

2 ملعقة صغيرة ملح

‏-

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

‏-

1 ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل

‏-

1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة

في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي، نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف اللحم ونقلّبه مع البصل.
ننكه بالملح، القرفة المطحونة، الزنجبيل والكمون ونترك الخليط على النار حتى ينضج تماماُ.
نفتح خبز الإفرنجي في الوسط، ندهنه بالمايونيز بحسب الرغبة ثمّ نضيف كمية من خليط اللحم. ثم نضع القليل من الجبن على اللحم وأخيراً القليل من المخلل.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدم ساندوتش اللحم مفروم بالجبن على السفرة وألف صحة!