Name: طريقة عمل بودنج المانجو
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 كوب عصير مانجو -; 1 كوب مانجو مقطع مكعبات -; ¾ كوب حليب سائل -; 2 ملعقة كبيرة كريمة خفق شانتية بودرة -; 2 ملعقة كبيرة نشاء -; 1 ملعقة كبيرة سكر -

المقادير

‏-

2 كوب عصير مانجو

‏-

1 كوب مانجو مقطع مكعبات

‏-

¾ كوب حليب سائل

‏-

2 ملعقة كبيرة كريمة خفق شانتية بودرة

‏-

2 ملعقة كبيرة نشاء

‏-

1 ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

في قدر نسكب عصير المانجو.
في كوب نخلط الحليب مع كريمة الخفق والنشاء.
نسكب الخليط فوق عصير المانجو ونحرّك جيدًا.
نضيف السكر ونحرّك ثمّ نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يثقل قوامه ويغلي.
نسكب الخليط في كاسات التقديم ثمّ ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتجمد قبل تزيينها بمكعبات المانجو وتزيينها.