طريقة عمل بسكويت النشا التركي

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع الزبدة ثم نضيف السكر مع البيضة والفانيليا ونخفق باستخدام المضرب الكهربائي.
2. حتى نحصل على قوام كريمي فاتح بعد ذلك نضع النشا بالتدريج ونقلب باستخدام معلقة خشب.
3. عندما تتجانس المكونات معًا نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
4. نجهز صينية مغلفة بورق زبدة ونشكل البسكويت على هيئة دوائر متساوية الحجم.
5. نرتب البسكويت في الصينية ويمكنك عمل خطوط على الوجه باستخدام غطاء زجاجة.
6. نكرر نفس الخطوة لحين انتهاء الكمية نضع البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 حتى ينضج.
7. يصبح لونه ذهبي أبيض عندما يخرج من الفرن نتركه حتى يبرد تمامًا.
8. نضع في طبق التقديم ويقدم مع كوب من الشاي أو الحليب.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بسكوت شاي كاكاو