طريقة عمل بسكويت الحليب

المقادير

الطريقة

1.  اخفقي السكر مع الحليب حتى يذوب.
2.  أضيفي الدقيق بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية.
3.  أضيفي الفانيليا والبيكينج باودر واعجني.
4.  ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.
5.  قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب الرغبة.
6.  يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.
7.  صفي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة و اخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
8.  قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.