أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل براونيز جوز الهند

طريقة عمل براونيز جوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام زبدة
‏-80 جرام شوكولاتة مقطعة
‏-½ كوب سكر
‏-¼ كوب دقيق
‏-1 بيض
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة

مقادير الحشو

‏-2 كوب حليب مكثف محلي
‏-1 كوب جوز هند

مقادير صلصة الشوكولاتة

‏-¼ 1 كوب حبيبات شوكولاتة
‏-1 كوب كريمة ساخنة

الطريقة

  1.  على حمام مائي تذوب الشوكولاتة مع الزبدة حتى تذوب قطع الشوكولاتة تماماً، ثم يضاف السكر مع استمرار التقليب، ثم يرفع المزيج من على النار ويترك ليبرد قبل إضافة البيض.
  2.  يخفق جيداً بعد إضافة البيض ثم يضاف الدقيق والقرفة ويقلبوا جيداً.
  3.  يوضع ورق زبدة في قالب مقاس 20 سم ثم يخبز في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد تماماً.
  4.  تخلط مقادير الحشوة جيداً، وتضاف فوق طبقة البراونيز بعد أن تبرد وتوزع جيداً بواسطة ملعقة.
  5.  توضع طبقة من صلصة الشوكولاتة ثم يترك القالب في البراد لمدة ساعة قبل التقطيع.
  6.  تقطع مكعبات صغيرة وتقدم باردة.
  7.  لتحضير صلصة الشوكولاتة: كوب ساخن من الكريمة مع كوب وربع من حبيبات الشوكولاتة وتقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماما ثم تترك لتبرد تماما قبل الاستخدام.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً