طريقة عمل البلورية بالفستق الحلبي

المقادير

الطريقة

1.  افرمي الكنافة ثم اسكبي عليها السمنة المذابة.
2.  افصلي الكنافة عن بعضها البعض باليدين.
3.  اقسمي العجينة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية.
4.  اخلطي الفستق الحلبي مع القطر.
5.  وزعي الفستق الحلبي على كامل العجينة.
6.  ضعي الطبقة الثانية من العجينة فوق طبقة الفستق الحلبي، وغطي صينية البلورية بورق الأولمنيوم، وضعي فوقها وزن حتى تتماسك جيداً، وتترك لمدة 8 ساعات قبل التقديم.