أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أصابع السمك المشوية للدايت

طريقة عمل أصابع السمك المشوية للدايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح فيليه هامور
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الطبقة العلوية

‏-1 عود بصل أخضر مفروم مع الاوراق
‏-1 فلفل أخضر حار مفروم
‏-½ كوب كزبرة خضراء
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-¼ كوب مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ماسترد
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة كزبرة ناعمة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نقوم بإحضار طبق فرن متوسط الحجم ثم ندهنه بقليل من الزيت أو الزبدة.
  2. نقوم بترتيب شرائح الفيليه في الطبق ثمّ تقطيع الشريحة إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم.
  3. نضع كافة مكونات الطبقة العلوية في طبق عميق ثم نقوم بتقليب المكونات بالشوكة حتى الحصول على صلصة متجانسة.
  4. نبدأ بتوزيع الصلصة على الفيليه ووضعها في الثلاجة لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
  5. نبدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة مئوية ثم نقوم بتوزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زيت الزيتون على السمك وإدخال السمك إلى الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن ينضج السمك وتتسبك الصلصة.
  6. نوزع بقية زيت زيتون على الوجه ثم يقدم مباشرة.

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً