أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالقشطة

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو عجينة بقلاوة شرائح
‏-½ كيلو قشطة
‏-1 كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 كوب عسل أو سيرب لتسقية الحلى

الطريقة

  1. قسمي شرائح عجينة البقلاوة إلى نصفين وتأكدي من فصل الشرائح عن بعضها في كل قسم، حتى لا تلتصق مع بعضها البعض.
  2. ادهني بالقليل من الزبدة الطرية ما بين كل شريحتين، وقطعيها إلى مستطيلات بأحجام متساوية.
  3. على طرف كل مستطيل ضعي ملعقة من القشطة بعيداً عن الأطراف، وقومي بلف العجينة وأغلقيها جيداً.
  4. في صينية الفرن، ضعي ورقة زبدة ورصي قطع عجينة البقلاوة وادهني الوجه بالزبدة جيداً حتى تتغطى تماماً.
  5. حمي الفرن على درجة حرارة  180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق تقديم ثم اسكبي عليها سيرب ولا بد أن يكون بارد تماماً أو عسل، واتركيه حتى تتشربه أصابع البقلاوة بالقشطة، ثم صفيها من السيرب، ووزعيها في طبق تقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً