Name: طرية عمل مافن براون للرجيم
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ½ 1 كوب دقيق أسمر -; ¾ كوب زبادي قليل الدسم -; ½ كوب سكر أسمر -; ½ كوب زيت -; ½ كوب حبيبات الشوكولاتة -; 2 بيض -; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر -; ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا -; ¼ ملعقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

½ 1 كوب دقيق أسمر

‏-

¾ كوب زبادي قليل الدسم

‏-

½ كوب سكر أسمر

‏-

½ كوب زيت

‏-

½ كوب حبيبات الشوكولاتة

‏-

2 بيض

‏-

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

‏-

½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

‏-

¼ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

في بولة عميقة اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.

في وعاء اخفقي البيض جيداً بإستخدام المضرب اليدوي ثم أضيفي السكر الأسمر والزيت النباتي والكاكاو واللبن الزبادي واستمري في الخفق ثم أضيفي خليط الدقيق واخفقي جيداً حتى تختلط المكونات جيداً.

أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي المزيج قليلاً.

اسكبي المزيج بالتساوي في قوالب المافن.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .

أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

أخرجي المافن من الفرن ثم اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه.