يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل موس الشوكولاتة السهل

طريقة عمل موس الشوكولاتة السهل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ عبوة خليط كيك شوكولاتة جاهز
‏-¾ كوب ماء
‏-¼ كوب زيت
‏-1 بيض

مقادير خليط الكريمة

‏-250 جرام شوكولاتة داكنة
‏-2 مغلف كريمة بودرة
‏-1 علبة قشطة
‏-½ كوب حليب حليب بارد
‏-1 معلقة كبيرة ماء ساخن
‏-1 معلقة صغيرة بودرة جيلاتين
‏-كاكاو - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. لتحضير طبقة الكيك: في وعاء الخلط ضعي خليط الكيك الجاهز، ثم أضيفي الزيت، والماء، والبيضة، واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتمازج المكونات.
  2. اسكبي المزيج بقالب تشيز كيك مدهون بالزبدة، وأدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج، ثم أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
  3. ذوبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي حتى تذوب كلياً.
  4. ضعي الكريمة البودرة في وعاء الخلط، وأضيفي الحليب، واخفقي المكونات حتى يتشكل لديك كريمة بقوام كريمي وهش.
  5. أضيفي الشوكولاتة المذوبة على مزيج الكريمة، واخفقي من جديد حتى تختلط المكونات وتتمازج.
  6. أضيفي علبة القشطة واخفقي حتى تختلط بباقي الكريمة.
  7. ذوبي الجيلاتين البودرة بالماء الساخن، وأضيفي المزيج لمكونات الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة والقشطة، واخفقي.
  8. اسكبي مزيج الكريمة فوق طبقة الكيك، ووزعيها بالتساوي، وأدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  9. عند التقديم، زيني بالكاكاو البودرة على الوجه، وقطعيه وقدميه بارداً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً