يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل معمول البرتقال

طريقة عمل معمول البرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب مربي برتقال
‏-½ كوب دقيق ذرة
‏-½ كوب سكر بودرة
‏-¼ كوب حليب
‏-226 جرام زبدة
‏-1 صفار بيض
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1.  في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق ودقيق الذرة وسكر البودرة وسكر الفانيليا واخلطيه لعدة ثوان لتمتزج كل المكونات جيداً.
  2.  ثم أضيفي الزبدة واخلطيها حتى يشكل لديك عجينة متماسكة. أضيفي الحليب تدريجياً إلى أن تتماسك العجينة وتصبح متماسكة ورطبة.
  3.  ضعي العجينة على سطح نظيف وقطعيها وضعيها جنباً وكرري الخطوة مع مربى البرتقال بحيث تكون القطع بحجم ملعقة صغيرة.
  4.  افردي كل كرات العجين. وضعي كرة من مربى البرتقال على كل عجينة. ثم اطويها من جميع الجوانب واغلقيها. لفيها بين راحتي اليد لتشكل كرة ملساء وضعي كل واحدة على صينية مغلفة بورقة خبز.
  5.  اخفقي صفار البيض قليلاً وادهنيه على الكرات واخبزيها في فرن على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تصبح ذهبية اللون وجافة. زيني الوجه بالسكر.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً