أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مربى الورد

طريقة عمل مربى الورد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام ورد جوري، مغسول ومصفى
‏-5 كوب سكر
‏-3 كوب ماء
‏-¼ كوب ورد جوري مجفف
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-3 جرام بكتين

الطريقة

  1. في وعاء ضعي الورد المجفف وأضيفي الماء. اتركي الوعاء جانباً لـ10 دقائق.
  2. في وعاء ثاني ضعي الورد وعصير الليمون الحامض. بواسطة يديك، أفركي المزيج لاستخراج العصير من الورد. اتركي الوعاء جانباً.
  3. في قدر على حرارة هادئة، ضعي البكتين ومزيج الماء والورد. عندما يغلي المزيج، أتركي القدر على النار لـ10 دقائق.
  4. أضيفي السكر وحركي حتى يذوب السكر. عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار.
  5. أضيفي مزيج الورد وعصير الليمون. حركي جيداً ثم ضعي القدر في وعاء مملوء بالماء المثلج حتى تحفظي لون المربى.
  6. ضعي المربى في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. إحتفظي بالمربى في الثلاجة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً