يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل لوبيا بالزيت والثوم

طريقة عمل لوبيا بالزيت والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو لوبيا خضراء
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-½ كوب ماء
‏-½ رأس ثوم مهروس
‏-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

الطريقة

  1. في قدر عميق نسخن الزيت ثم نضيف ½ كمية الثوم ونقلبه حتى تظهر رائحته ويأخذ لوناً خفيفاً.
  2. نقطع اللوبيا ونضيفها فوق الثوم والزيت ونقلب جيداً لدقائق.
  3. نضيف الماء وبقية الثوم والملح والفلفل ونقلب لمكونات جيداً مع بعضها.
  4. ثم نغطي القدر ونترك اللوبيا على حرارة متوسطة إلى هادئة حتى تنضج ويجف الماء مع التحريك من حين لآخر.
  5. من الممكن اضافة القليل من الماء اذا كانت اللوبيا لم تنضج بعد ونتركها حتى تنضج تماماً.
  6. في طبق التقديم نضع اللوبيا بالزيت وبذلك تكون جاهزة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً