طريقة عمل كيك طبقات القرفة

المقادير

الطريقة

1.  يخفق السكر مع الحليب والزيت ثم يضاف البيض تدريجياً واحدة تلو الأخرى ثم تضاف الفانيليا.
2. يخلط الدقيق مع البيكينج باودر، ويضاف تدريجياً إلى الخليط السابق، مع استمرار الخفق، حتى تتجانس جميع المكونات.
3. توضع ثلاثة أرباع كوب من الخليط في صينية، ثم تدخل في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقيق حتى تنضح.
4. تخرج الصينية من الفرن وتنثر القرفة الناعمة على الطبقة المخبوزة، ثم تضاف طبقة أخرى من الخليط وتوزع جيداً، ثم تدخل الشواية لمدة دقيقة.
5. تكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الخليط، ثم تخبز الكيك تحت الشواية حتى النضج.