يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كيك الشاي

طريقة عمل كيك الشاي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ 2 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب سكر
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة فانيليا
‏-5 بيض
‏-3 معلقة صغيررة بيكينج باودر
‏-1 معلقة قشر ليمون مبشور

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  غلفي قالب كيك بالزبدة والدقيق.
  3.  في وعاء أخلطي الدقيق مع البيكينج باودر ورتكي المكونات الجافة جانباً.
  4.  في العجانة ثبتي ذراع الخفق وخفقي البيض لمدة دقيقتين.
  5.  ضيفي السكر والفانيليا وخلطي لمدة 7 دقائق على أعلى سرعة.
  6.  خففي السرعة وضيفي الزيت والحليب وقشر الليمون المبشور.
  7.  أخفقي المكونات لمدة دقيقتين.
  8.  ضيفي المكونات الجافة وخفقي لدقيقة واحدة فقط على أقل سرعة.
  9.  قلبي الخليط بواسطة معلقة بطريقة خفيفة جداً للتاكد أن ما من تكتلات عالقة.
  10.  أسكبي الخليط في الكيك ودخليه إلى الفرن على الرف الوسط لمدة 50 دقيقة (لا تفتحي الفرن أبداً قبل مرور 30 دقيقة).
  11.  إختبري النضوج بواسطة عود خشبي فى منتصف الكيك وإذا خرج نظيفاً فقد نضجت وإذا كان لا يزال فيها عجين، أتركيها لـ10 دقائق إضافية.
  12.  قدمي الكيك مع فنجان الشاي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً