فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 200 جرام دقيق | |
| - | 100 جرام تمر مجفف منزوع النوى | |
| - | 175 جرام زبدة | |
| - | 130 جرام سكر اسمر | |
| - | 75 جرام جوز بقان | |
| - | 2 موز | |
| - | 3 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 2 بيص | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 50 جرام جوز بقان كامل (للتغليف) | |
| - | 50 جرام زبدة (للتغليف) | |
| - | 4 معلقة كبيرة عسل (للتغليف) |
الطريقة
- ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة أو الزيت ثم غطي قعره بقطعة من ورق الزبدة.
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- في وعاء اهرسي الموز وخفقي البيضتين في وعاء آخر وفرمي التمر فرماً ناعماً.
- اجرشي جوز البقان باستخدام محضر الطعام أو بواسطة الشوبك (النشابة).
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والقرفة والسكر وضيفي الزبدة والبيض والعسل وضربي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى الحصول على مزيج كثيف.
- ضيفي الموز المهروس وخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس، ثم ضيفي الجوز المجروش والتمر المفروم وقلبي بواسطة ملعقة خشبية.
- اسكبي الخليط في القالب المدهون وخبزي الكيك في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى يبدأ وجهه يحمر عندما ينضج أخرجيه من الفرن وتركيه ليبرد جيداً.
- في هذا الوقت حضري الصلصة: ذوبي الزبدة في مقلاة وضيفي إليها العسل عندما يغلي المزيج خففي النار وتركيه لمدة دقيقة حتى يصبح كثيفاً.
- ارفعي الصلصة عن النار وتركيها جانباً حتى تبرد.
- لتزيين الكيك اسكبي الصلصة على وجهه ثم وزعي حبات جوز البقان الكاملة فوق الصلصة ثم قدميها.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
لا يوجد تعليقات