يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كيكة الحليب المحموس

طريقة عمل كيكة الحليب المحموس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 حليب بودرة محموس
‏-1 علبة قشطة
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب زيت
‏-3 بيض
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الصوص

‏-6 مكعبات جبن كريمي
‏-½ علبة حليب مكثف
‏-فستق حلبي مجروش - حسب الرغبة (للتزيين)
‏-جوز هند مبشور - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. لتحضير الصلصة: ضعي الحليب المكثف المحلى والجبنة الكريمية في قدر على النار، وإبدأي بالخلط جيداً حتى تمتزج المكونات، وارفعي القدر عن النار، واتركي الصلصة جانباً.
  2. استخدمي وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه كلاً من المكونات التالية: الزيت، والسكر، والقشطة، والبيض، والفانيليا واخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.
  3. احمسي الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  4. أضيفي الحليب البودرة المحموس والبيكنج باودر على مزيج الزيت والسكر وحركي حتى تتمازج المكونات.
  5. إبدأي بإضافة الدقيق بالتدريج حتى الحصول على مزيج لين القوام.
  6. صبي الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى النضوج.
  7. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، وزيني بالصوص والفستق الحلبي المجروش وجوز الهند حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً