أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | ¼ 1 كوب دفيق | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ½ كوب رقاقات شوكولاتة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | شوكولاتة دهن نوتيلا - حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء أخلطي الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا.
- أضيفي البيض وأخفقي المكونات.
- في وعاء آخر أخلطي الدقيق والملح والنشاء والبيكينج صودا.
- زيدي مزيج الدقيق على خليط البيض واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- أضيفي رقاقات الشوكولاتة واعجني مجدداً
- شكلي من عجينة الكوكيز كرات متوسطة الحجم وضعي في وسط كل واحدة القليل من شوكولاتة نوتيلا.
- أغلقي الكرات بإحكام وصفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات