طريقة عمل كوكيز الفستق الحلبي

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
3. اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
4. أضيفي السكر العادي والسكر البودرة واخفقي.
5. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
6. أضيفي الدقيق والبيكنيج باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
7. أضيفي الفستق الحلبي واخلطي.
8. شكلي العجين لكرات متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المجهزة.
9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
10. ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه.