يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس

طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سمك فيليه مقلي ومقشر ومفتت
‏-5 بطاطس مسلوقة
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-3 بيض
‏-2 بصل مفروم ناعماً
‏-½ 1 كوب بقسماط
‏-5 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة روزماري
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. قطعي السمك والثوم والبصل ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي مع الزيت والروزماري والملح حتى يتم الفرم جيداً.
  2. اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع السمك مع إضافة الملح والفلفل.
  3. اصنعي أصابع كبيرة الحجم من الكفتة ثم ضعيها في البيض مع ملح وفلفل و روزماري ثم البقسماط وتقلى في الزيت ثم ترفع.
  4. في طاسة على النار شوحي البصل في زيت زيتون ثم أضيفي الملح والثوم.
  5. أضيفي الصلصة ثم الماء والروزماري واتركيها حتى تتسبك.
  6. قدمي الكفتة وفوقها الصلصة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً