طريقة عمل كريب الشوفان

المقادير

الطريقة

1. في مطحنة البهارات ضعي الشوفان واطحنيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
2. في وعاء كبير ضعي البيض والفانيليا واخفقي بالمضرب اليدوي جيدًا.
3. أضيفي الشوفان المطحون والدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر والزيت والحليب واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. على حرارة متوسطة سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وادهنيها بنقطة زيت.
5. اسكبي ربع كوب من العجين وافرديها في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج.
6. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى ثم اتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج.
7. قدمي كريب الشوفان مع العسل أو الجبن أو المربى أو الشكولاتة والفاكهة.