يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات جبنة مقلية

طريقة عمل كرات جبنة مقلية

‎عدد الأفراد

19

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 100 جرام دقيق
‏- 2 بياض بيضة
‏- 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
‏- ¼ كيلو جبنة شيدر مبشورة

الطريقة

  1. في بولة صغيرة نضرب بياض البيض جيداً جدا حتى يتضاعف ويثقل.
  2. في بولة كبيرة نضيف الجبنة والدقيق والفلفل ونعجنهم جيداّ ثم نضيف بياض البيض ونعجن مره أخرى حتى تتماسك العجينة.
  3. نأخذ قطع من العجينة ونشكلها على شكل كرات وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
  4. نقلى كرات الجبنة في زيت غزير ساخن حتى تتحول للون الذهبي وتقدم ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً