طريقة عمل كرات الشيكولاتة البيضاء والليمون المجمدة

المقادير

الطريقة

1. نضع كريمة الخفق في قدر صغير حتى تسخن دون أن تغلي.
2. نضيف الشيكولاتة البيضاء إلى الكريمة الساخنة.
3. نقلب حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
4. نضيف الجبنة الكريمية وعصير الليمون وبشر الليمون والفانيليا.
5. نخفق حتى يتجانس الخليط.
6. نضيف البسكويت المطحون ثم نقلب حتى نحصل على قوام متماسك.
7. نغطي الوعاء ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يسهل تشكيله.
8. نشكل الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم نغلفها بجوز الهند المبشور.
9. نرتب الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة.
10. نضعها في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك.
11. نزين ببشر الليمون ثم تقدم مجمدة.