Name: طريقة عمل كرات الدونات
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 كوب دقيق -; 1 كوب حليب -; ¼ كوب زبدة مذوبة -; 1 بيض -; 2 معلقة كبيرة سكر -; 4 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فانيليا -; سكر بودرة (للتقديم) -; زيت للقلي -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق

‏-

1 كوب حليب

‏-

¼ كوب زبدة مذوبة

‏-

1 بيض

‏-

2 معلقة كبيرة سكر

‏-

4 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فانيليا

‏-

سكر بودرة (للتقديم)

‏-

زيت للقلي

الطريقة

أخفقي في وعاء صغير الحليب مع البيض والفانيليا.
في وعاء آخر أخلطي الدقيق مع السكر البيكينج باودر والملح.
ضيفي مزيج البيض فوق خليط الدقيق ثم أسكبي الزبدة المذوبة.
إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
غطي العجينة وتركيها تتخمر لحوالى 30 دقيقة.
حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
بواسطة مغرفة أيس كريم خذي ملعقة من العجينة وضعيها في الزيت.
عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
عندما تتحمر الكرات إرفعيها من الزيت وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لتتشرب فائض الزيت.
صفي كرات الدونات في طبق التقديم ونثري السكر البودرة على وجهها.