طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم والخضار

المقادير

الطريقة

1. قطعي حبات الكوسا نصفين بشكل طولي.
2. ازيلي القليل من لب الكوسا لعمل حفرة وسط الأنصاف.
3. افرمي لب الكوسا ناعم.
4. اخلطي اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الملون ولب الكوسا.
5. وزعي خليط اللحم في حبات الكوسا المقطعة.
6. ضعي الكوسا في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق.
7. ازيلي الكوسا من الفرن ووزعي جبن الشيدر المبشور عليه ثم وزعي صلصة المكرونة وأدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم ويذوب الجبن.
8. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.