طريقة عمل فلفل محشي باللحم والجبن كيتو

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على حرارة 200 درجة.
2. في مقلاة كبيرة نسخن زيت الزيتون نضع اللحم  والبهارات ونقلب لمدة 5-7 دقائق.
3. نضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 4-5 دقائق حتى تذبل.
4. نضيف صلصة الطماطم وشرائح الطماطم إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق.
5. نحشي الفلفل بالحشوة ثم نغطي الفلفل من الأعلى بالجبن المبشور ونضع في صينية فرن.
6. ندخل الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الفلفل وتذوب الجبنة ثم نخرجها ونزينها بالبقدونس.