أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض

طريقة عمل طاجن الفول بالبيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بيض
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة فول
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في مقلاة على النار بها ملعقة الزبدة شوحي البصلة حتى تذبل، ثم أضيفي الثوم بدون تحميصه فقط الاكتفاء بظهور رائحته.
  3. اسكبي الفول على البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم مع استمرار التحريك دقيقتين إضافيتين.
  4. صبي الخليط في طاجن فخاري.
  5. اصنعي حفرتين بين خليط الفول واسكبي بكل واحدة بيضة دون خفقها.
  6. أدخلي الطاجن الفرن واتركيه من 15- 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
  7. أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً