- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في مقلاة على النار بها ملعقة الزبدة شوحي البصلة حتى تذبل، ثم أضيفي الثوم بدون تحميصه فقط الاكتفاء بظهور رائحته.
- اسكبي الفول على البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي معجون الطماطم مع استمرار التحريك دقيقتين إضافيتين.
- صبي الخليط في طاجن فخاري.
- اصنعي حفرتين بين خليط الفول واسكبي بكل واحدة بيضة دون خفقها.
- أدخلي الطاجن الفرن واتركيه من 15- 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
- أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 2 بيض | |
- | 1 بصل صغير مفروم | |
- | 1 فلفل حار مفروم | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 4 معلقة كبيرة فول | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة كمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل عرايس اللحم والحمص
طريقة عمل كرات الشوكولا بالكيك
طريقة عمل المكرونة بالصلصة والاعشاب
طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة
طريقة عمل دجاج بالكاري والكريمة
طريقة عمل جيب التاجر بالتوست بالدجاج
طريقة عمل طريقة الشيش كباب بلحم الضآن
طريقة عمل ورق عنب سبايسي وحامض
طريقة عمل صينية لسان عصفور بكباب الحلة
لا يوجد تعليقات