يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية كوسة بالصلصة

طريقة عمل صينية كوسة بالصلصة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كوسا مقشرة ومقطعة دوائر أو أنصاف دوائر
‏-1 بصل متوسط
‏-3 طماطم متوسطة
‏-3 فلفل أخضر
‏-3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-5 فص ثوم
‏-2 فلفل حار (اختياري)
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة سبع بهارات

الطريقة

  1.  وزعي الكوسا في صينية الفرن التي ستستخدمينها.
  2.  في الخلاط الكهربائي ضعي الفلفل الاخضر والطماطم والبصلة المقشرة والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل والسبع بهارات والزيت.
  3.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4.  أسكبي الخليط على الكوسا في الصينية.
  5.  قلبي المكونات جيداً وضعي الصينية على النار حتى يغلي المحتوى غلوة واحدة.
  6.  غطي الصينية وخففي النار.
  7.  قد تحتاجين إلى إضافة القليل من الماء حتى ينضج المحتوى ولا يحترق.
  8.  أتركي المحتوى قليلاً على النار ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمر.
  9.  قدمي الطبق إلى جانب الأرز بالشعيرية والسلطة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً