يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفرن

طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام بطاطس مقطعة دوائر
‏-2 بصل مقطع جوانج
‏-3 كوب عصير طماطم
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-ملح - حسب الرغبة

مقادير الكفتة

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-1 حزمة بقدونس مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة بهارات عربيه

الطريقة

  1.  لتحضير الكفتة: في وعاء ضعي اللحم والبصل والبقدونس ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية.
  2.  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي خليط الكفتة إلى دوائر متوسطة الحجم.
  3.  صفي كرات الكفتة في صينية فرن ثم أضيفي البطاطس والبصل.
  4.  في وعاء ضعي عصير الطماطم ومعجون الطماطم ثم تبلي بالملح وأخلطي المكونات.
  5.  أسكبي خليط عصير الطماطم فوق دوائر الكفتة في الصينية ثم غلفي الصينية بورقة قصدير.
  6.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً