طريقة عمل صينية صدور دجاج

المقادير

الطريقة

1. في وعاء ، يُمزج عصير الليمون والخل الأبيض وصلصة الصويا وزيت الزيتون والكزبرة المجففة والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر والكمون والملح والكاري والثوم.
2. يقلب حتى تمتزج المكونات.
3.  توضع صدور الدجاج في البهارات ، وتقلب حتى تغطى بالكامل ، ثم تُرفع عن التتبيل وتوضع على طبق.
4.  رتبي البصل والبروكلي في طبق للخبز واسكبي التتبيلة المتبقية فوقهما.
5. اقلبها حتى تتجانس المكونات.
6.  قسّمي صدور الدجاج إلى صواني وضعيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لينضج.
7. ضعي صدور الدجاج على الطبق الساخن. ألف الصحة!