يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية البروكلي بالصوص الابيض

طريقة عمل صينية البروكلي بالصوص الابيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بروكلي مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-3 فلفل أخضر حار مفروم
‏-1 فلفل أحمر مفروم
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة حليب
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الصوص

‏-2 كوب حليب
‏-3 بيض
‏-3 بيض
‏-1 بيكنج باودر
‏-5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-4 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة شبت

الطريقة

  1. في قدر عميق نغلي ماء ونضيف الملح والحليب ونضيف البروكلي  .
  2. نتركها على الحرارة لحوالي 7 دقائق حتى تصبح طرية .
  3. نضع في مقلاة البصل والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون ونقلب حتى تذبل .
  4. ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نضيف البروكلي والخضار ونحرك .
  5. نضع في وعاء البيض ونخفق ثم نضيف الحليب وزيت الزيتون والدقيق  والملح والبيكنج باودر والشبت ونحرك جيداً  لعمل  الصوص .
  6. نصب الصوص فوق الخضار ثم نضع برش الشيدر ونضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة .
  7. نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الذوق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً