يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صوص المكرونة

طريقة عمل صوص المكرونة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو طماطم
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-3 بصل مفروم ناعم
‏-8 فص ثوم مهروس ناعم
‏-1 معلقة صغيرة اوريغانو
‏-2 ورق غار
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-1/3 كوب حبق مورق مفروم

الطريقة

1- اصنعي علامة x في أسفل حبات الطماطم.
2- اغلي كمية كافية من الماء وضعي الطماطم داخلها لمدة دقيقة.
3- انقليها إلى وعاء كبير من الماء البرد وانزعي القشر عنها ثم افرميها.
4- في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل والثوم لحوالي 8 دقائق.
5- أضيفي الطماطم والحبق، ورقتي الغار والاوريغانو والزعتر والملح.
6- حركي قليلاً ثم غطي القدر وخففي النار.
7- اطهي لحوالي ساعتين حتى يصبح لون المزيج داكناً.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

3 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً