يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الطماطم

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مكعبات
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-3 ملعق كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-رشة - زعتر
‏-رشة- سكر
‏-رشة - شطة

الطريقة

  1. اول خطوة تغسل الدجاج جيداً ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.
  2. توضع مقلاة على حرارة متوسطة  ويسخن فيها الزيت ثم توضع فيها قطع الدجاج.
  3. تقلب حتى تأخذ لون ذهبي ثم ترفع جانباً.
  4. في نفس المقلاة يوضع قليل من الزيت ويضاف إليه البصل والثوم.
  5. يقلب حتى يصفر ثم يضاف عصير الطماطم ويقلب جيداً.
  6. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والشطة والزعتر والسكر ويترك حتى يتسبك.
  7. توضع قطع الدجاج في الصوص ثم تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى ينضج.
  8. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع الخضار السوتيه.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً