طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون

المقادير

الطريقة

1. أولاً تغسل صدور الدجاج جيداً ثم تصفي جانباً.
2. تدق صدور الدجاج بمطرقة اللحم ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون.
3. تدعك في التتبيلة جيداً وتترك بها لمدة ساعة.
4. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
5. تشوى صدور الدجاج وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
6. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع مكرونة وايت صوص .