يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل

طريقة عمل شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
‏-3 كوب ماء ساخن
‏-¼ كوب أرز مصري معسول ومصفي
‏-1 جزر مقطع
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. سخني الزبدة  في قدر  ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف ماؤه.
  2. بهري الدجاج بالملح والكركم والزنجبيل المطحون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والأرز وقلبي المكونات، ثم أضيفي البقدونس المفروم.
  4. صبي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. قدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس للتزيين حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً