أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شاتوة الكريم كراميل

طريقة عمل شاتوة الكريم كراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب سكر
‏-¾ كوب زيت
‏-1 ظرف كريم كراميل
‏-3 بيض
‏-½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1.  في الخلاط الكهربائي أخفقي السكر مع الحليب السائل جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
  2.  ضيفي ظرف الكريم كرامل وخلطي.
  3.  أثناء خلط المكونات أسكبي الزيت بهدوء حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكاً.
  4.  خذي كوباً من الخليط واركية جانباً.
  5.  ضيفي إلى الكمية المتبقية البيض والفانيليا وخلطي جيداً.
  6.  في وعاء أخلطي الدقيق والبيكينج باودر وخلطي بهدوء.
  7.  ضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق وخلطي للحصول على خليط لا خفيف ولا ثقيل على أن يكون البيكينج باودر آخر شيء أضيفه أو مع آخر جزء من الدقيق.
  8.  أسكبي الخليط في قالب مقاس 22 مدهون بالزبدة والدقيق.
  9.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتصاعد الرائحة وللتأكد أدخلي في الحلى عوداً خشبياً أو سكيناً وإذا خرج نظيفاً فذلك يعني أنه نضج.
  10.  أطفئي الفرن واتركي الكيك بداخله ولا تستعجلي بإخراجه على الأقل لـ15 دقيقة.
  11.  أخرجي الكيك من الفرن وتركيه يبرد تماماً.
  12.  زيني بكوب الخليط الموضوع جانباً.
  13.  زيني بصلصة الكريم كراميل على شكل خطوط ليعطي الشكل الرخامي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً