أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك مشوي بالثوم

طريقة عمل سمك مشوي بالثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو سمك هامور
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-6 شرائح ليمون
‏-2 ملعقة كبيرة مكعبات زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-¾ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ ملعقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. بطني صينية الفرن بورق الالمونيوم وادهني الورق بالزبدة.
  2. ضعي السمكة في الصينية فوق الزبدة.
  3. شقي السمكة من البطن بحيث تفتحي مكان للحشو.
  4. في بولة إخلطي عصير الليمون والملح على السمك من الداخل والخارج.
  5. في بولة اخلطي البقدونس مع الثوم والكمون والبهار المشكل والملح واحشي بها السمكة.
  6. وزعي قطع الزبدة فوقها وغطي الصينية بورق الالمونيوم.
  7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة حتى تنضج.
  8. ازفعي ورق الالمونيوم وحمري الوجه تحت الشوايه وقدمي السمكساخن بجانب السلطة المفضلة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً