- قومي بصنع شقوقاً بواسطة سكين في السمك وضعيه في صينية الفرن.
- إبدأي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
- قومي بدهن السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
- قومي بتوزيع شرائح الليمون والروز ماري في الصينية.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- قومي بتغطية الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
- خففي النار وارفعي ورق الأولمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
- قومي بتحمير الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوي حسب الرغبة.
المقادير
- | 2 سلمون | |
- | 2 عود روزماري | |
- | 3 فص ثوم مهروس ناعماً | |
- | 1 ليمون مقطع شرائح | |
- | ½ كوب عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
- | ½ ملعقة صغيرة بهارات سمك |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل البيض بالخضار والشوفان
طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والأعشاب للرجيم
طريقة عمل صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات
طريقة عمل تشيكن تندر برقائق الشيبسي
طريقة عمل مكرونة بالخضار بالفرن
طريقة عمل بطاطس مقلية مع البصل
طريقة عمل بروستد الدجاج مثل المطاعم
طريقة عمل شوربة الحدائق
طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل
لا يوجد تعليقات