- نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق.
- نضيف البطاطس والبازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط على حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق.
- نضيف الكاري والملح والكزبرة ونقلب ثم نرفعها من على النار ونتركها جانباً إلى أن تبرد.
- نحشو قطع السمبوسة بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث.
- نضع السمبوسة في صينية خبز ونمسح وجهها بالبيض المخفوق،
- ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
المقادير
| - | 1 علبة عجينة سمبوسة | |
| - | ½ كوب بازيلاء | |
| - | ½ كوب جزر | |
| - | 3 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات