يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ستيك مع صوص البلسمك والماسترد

طريقة عمل ستيك مع صوص البلسمك والماسترد

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 4 شرائح ستيك فيلية مدقوق
‏- ¼ كوب ماسترد
‏- ¼ كوب خل بلسمك
‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اخضر

الطريقة

  1.  سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة عالية.
  2.  تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للزيت وقلبي لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى يتحمر و ينشف ماؤه.
  3.  ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق وغطيه بورق الأولمنيوم.
  4.  ضعي الخل البلسمي في ذات المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
  5.  أضيفي الخردل وقلبي المزيج حتى يتجانس.
  6.  اسكبي المزيج فوق الستيك وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة أو البطاطس.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً