Name: طريقة عمل دجاج كوك أوفين
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 8 قطع دجاج -; 10 فطر كامل -; ½ 1 كوب دقيق -; ½ كوب خل بلسمي -; 10 بصل صغير كامل مقشر -; 10 بطاطس صغيرة -; 2 مكعب مرقة لحم -; 2 معلقة كبيرة زبدة -; 2 معلقة كبيرة زيت -; 2 معلقة كبيرة سكر -; 2 معلقة كبيرة معجون بصل -; 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم -; ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود -; ملح - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

8 قطع دجاج

‏-

10 فطر كامل

‏-

½ 1 كوب دقيق

‏-

½ كوب خل بلسمي

‏-

10 بصل صغير كامل مقشر

‏-

10 بطاطس صغيرة

‏-

2 مكعب مرقة لحم

‏-

2 معلقة كبيرة زبدة

‏-

2 معلقة كبيرة زيت

‏-

2 معلقة كبيرة سكر

‏-

2 معلقة كبيرة معجون بصل

‏-

2 معلقة كبيرة صلصة طماطم

‏-

¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

‏-

ملح - حسب الرغبة

الطريقة

في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونذوبها ونحمر الدجاج ثم نضعه جانباً.

في نفس المقلاة نضع زيت والبصل الناعم ونقلبه ثم نضيف السكر وعندما يتكرمل البصل نضيف البصل الكامل نقلبه ونرفعه جانباً ثم نقلب الفطر ونرفعه جانباً.

في نفس المقلاة نصب المرقة محلله بالماء ونقلب ونضيف الدجاج المحمر مسبقاً مع إضافة كوب ماء نغطيه ونتركه لمدة ربع ساعة.

في هذا الوقت نقلي حبات البطاطس ونصفيهم ثم نضيفها للمرق والدجاج مع كوب ماء محلول فيها معلقة دقيق ونضيف الخل البلسمي ونغطيها ليتجانس.

نضيف الفطر والبصل ومعجون الطماطم ونحركهم ونتركهم ينضجوا معاً و يتجانسوا مع تذوق الملح.

نكون قد انتهينا يقدم لوحده او بجانب أرز بسمتي أو مكرونة مسلوقة حسب الرغبة.

طريقة عمل دجاج كوك أوفين

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

طريقة عمل دجاج كوك أوفين

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك