أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج ستر فراي

طريقة عمل دجاج ستر فراي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع صدور دجاج
‏-1 كوب بروكلي مقطع
‏-¼ كوب زيت
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-3 فلفل ملون
‏-2 بصل شرائح
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
‏-2 ملعقة كبيرة سكر البني
‏-1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

مقادير التزيين

‏-بصل أخضر - حسب الرغبة
‏-1 ملعقة كبيرة سمسم أبيض محمص

الطريقة

  1. ضعي مقلاة على حرارة عالية ضعي الزيت وشرائح الدجاج واقلي حتى تتحمر الشرائح ثم أخرجي الدجاج من الزيت وضعيه جانباً.
  2. في نفس المقلاة ضعي باقي كمية الزيت ثم أضيفي شرائح البصل والثوم، والزنجبيل وحركي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفلفل المقطع والبروكلي وحركي جيداً.
  3. أضيفي الصويا صوص والسكر البني والقليل من الماء وأعيدي قطع الدجاج مع استمرار التحريك لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي زيت السمسم وقدميه في طبق التقديم.
  5. للتزيين: أضيفي على الوجه البصل الأخضر والسمسم المحمص ويقدم بجانب الأرز المفضل.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً