طريقة عمل دجاج بصوص البرتقال والعسل

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت.
2. نضيف الدجاج ونتبله بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر.
3. نقلب حتى يتحمر وينضج لمدة 8–10 دقائق ثم نرفعه جانبًا.
4. في نفس المقلاة نضع الثوم والزنجبيل ونقلب خفيف.
5. نضيف عصير البرتقال والعسل والصويا صوص ونقلب.
6. نتركه يغلي دقيقتين ثم نضيف النشا المذابة.
7. نقلب حتى الصوص يتقل ويصبح لامع.
8. نضيف الدجاج مرة أخرى للصوص.
9. نقلب 3–5 دقائق حتى يتغلف بالصوص جيدًا.
10. يقدم مع أرز أبيض أو بسمتي أو نودلز.