يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دجاج بالصوص الحار

طريقة عمل دجاج بالصوص الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو دجاج مقطع 8 قطع
‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب كاتشب
‏-¼ كوب نشاء
‏-2 بصل
‏-2 جزر
‏-2 طماطم
‏-2 حبهان
‏-2 ورق لورا
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-2 معلقة صغيرة شطة
‏-2 معلقة صغيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-ملح - حسب الرعبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-ماء - حسب الحاجة
‏-زيت - حسب الحاجة

الطريقة

  1. اسلقي الدجاج على النار في الماء المغلي مع الجزر والطماطم والبصل والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود.
  2. اخلطي الدقيق والنشا والبيكينج باودر والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود.
  3. أضيفي الماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة سائلة غليظة القوام.
  4. قلبي قطع الدجاج في الخليط ثم الدقيق ثم اقلي الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي.
  5. اخلطي الكاتشب والفلفل الحار والخل والعسل وقلبي الدجاج المقلي مع الصوص وقدميه.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً