يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن

طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ¼ كيلو عجينة باف بستري
‏- ¼ كيلو سجق مقطع
‏- ½ كوب جبن ريكفورد
‏- 1 بصل متوسط مفروم
‏- 1 بيض مخفوق
‏- 1 معلقة كبيرة ساور كريم
‏- 2 معلقة صغيرة زيت
‏- 2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
‏- 1 معلقة صغيرة صوص مستردة
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏- ½ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  3. أضيفي السجق وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي البابريكا والمستردة وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود والثوم الباودر وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
  5. ارفعيه من على النار واتركيه يبرد 5 دقائق ثم أضيفي الساور كريم والجبن.
  6. افردي عجينة الباف بستري وقطعيها إلى مربعات متساوية.
  7. ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في منتصف المربع ثم اثني اثنين فقط من طرفي المربع المتقابلين.
  8. رصي الدانش في صينية خبز عليها ورق زبدة ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً