اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق خبز | |
| - | 300 مللي ماء دافئ | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت - حسب الحاجة | |
| - | ماء - حسب الحاجة (للسلق) |
الطريقة
- في وعاء اخلطي 120 مللي من الماء مع السكر والخميرة وتركي المزيح جانباً لمدة 5 دقائق حتى تتكون رغوة على الوجه وحركي حتى يذوب كل من السكر والخميرة.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الملح وصنعي حفرة في الوسط وسكبي مزيج الماء مع الخميرة والسكر.
- زيدي 90 مللي من الماء فوق الحفرة ثم اخلطي المكونات وضيفي ما تبقى من الماء.
- على سطح مرشوش بالدقيق ودعكي العجينة لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية.
- ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة داخله وغطيها وتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
- قسمي العجينة إلى 8 كرات متوسطة الحجم وصنعي ثقباً وسطها.
- غطيها بقطعة قماش وتركيها ترتاح لـ10 دقائق.
- اغلي كمية كافية من الماء وسلقي البيغل لمدة دقيقة من كل جهة.
- انقلي البيغل إلى قالب فرن مدهون بالزيت.
- أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
لا يوجد تعليقات