افضل طرق سلق الخضار بالبخار
من المعروف أن تناول الخضار له فوائد عديدة صحية لجسم الانسان، و خاصة الخضار المسلوقة، لكن طريقة السلق هي ما...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ½ كوب حبيبات شوكولاتة | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 3 موز ناضج | |
| - | 2 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج بادر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في البداية امزجي كلاً من الدقيق مع بيكربونات الصودا والبيكينج باودر والملح والقرفة
- اخلطيها جيداً واتركيها جانباً الى حين الاستعمال
- في وعاء مختلف إخفقي البيض مع الفانليا والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي
- ثم اضيفي الزيت واستمري في الخفق الى أن تتجانس المكونات
- اهرسي الموز جيداً لى ان يصبح ناعماً ثم اضيفيه الى خليط البيض وتابعي الخفق
- بعدها ضعي نصف كمية خليط الدقيق وتابعي الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي
- ثم اضيفي الكمية المبتقية وتابعي الخفق الى ان تحصلي على مزيج متماسك
- ضعي لاحقاً حبيبات الشوكولاته واخلطيها جيداً، ثم صبي المزيج في قالب الخبز
- ادخلي القالب الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى ينضج تماماً
- ثم اخرجيه واتركيه حتى يبرد قبل تقطيعه وتقديمه على السحور
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
لا يوجد تعليقات