أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز المقلاة

طريقة عمل خبز المقلاة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-1 معلقة كبيرة سكر بودرة
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  ذوبي السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
  2.  في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح ومزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جانباً ختى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3.  غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  4.  قسمي العجينة الى كرات ثم افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة.
  5.  ضعي كل كرة من العجينة في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت ثم اتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
  6.  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها حتى تتحمر من جديد.
  7.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الخبز ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً