طريقة عمل حلي نانايمو بارد كندي

المقادير طبقة بسكويت

مقادير الكاسترد

مقادير طبقة الشوكولا

الطريقة

1. في وعاء مناسب نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة والجوز وجوز الهند والكاكاو والسكر والملح والبيض والفانيليا ونخلطهم جيداً.
2. نفرد الخليط في أرضية وحواف الصينية على ورق زبدة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق.
3. في هذا الوقت نحضر الطبقة الثانية نضع في الخفاقة الكهربائية الزبدة والكاسترد والسكر ثم نضيف الحليب والفانيليا ونخفق جيداً.
4. بعد ان نخرج صينية البسكوت من الفرن نصب عليه الخليط ونسوّيه فوق طبقة البسكويت وندخلها الثلاجة.
5.  نحضر الطبقة الثالثة حيث أننا نذوب الشوكولا مع الزبدة ونصبها ونسوي سطحها فوق طبقة الكاسترد و نعيدها للثلاجة لمدة ساعتين.
6. عندما تتجمد نقطعها ونقدمها في طبق التقديم.