طريقة عمل الستيك بالمشروم و توابل التاكو

المقادير

الطريقة

1. في إناء كبيرالحجم ضعي بودرة الثوم و الملح و الفلفل و الثوم المفروم و قلبي.
2. تبلي شرائح الستيك بمزيج الثوم جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل .
3. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ضعي توابل التاكو و ربع كوب ماء وقلبي حتى تمام الذوبان.
4. ضعي شرائح الستيك في المقلاة ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج من الجانبين.
5. ضعي باقي كمية الماء و البصل و المشروم في المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
6. قدمي الستيك بالمشروم و توابل التاكو ساخنا مع المكرونة .